什么不同吗？”

    “有的！”刘芒点点头：“陈年花雕的味道比黄酒要醇厚，能更好的去除肉质的油腻感。而用稻草捆扎东坡肉，则是最正宗的做法，能将稻草的味道渗透进菜品里，让肉块带上一丝草木的清香。”

    “真的？”朱大鸣一听，心痒难耐，恨不得马上试试，他马上吩咐助手，去找点新鲜的稻草来。

    他的助手是个年轻的小伙子，应了一声后，就走出去了。

    可一走出厨房的门，马上就折了回来，苦笑道：“师傅，现在已经入冬了，去哪找新鲜的稻草啊！”

    “呃，是我失策了！”刘芒一拍脑门：“不是特别新鲜的也勉强可用，我记得酒楼转角不远处就是农科院，他们的试验田里应该还有不少，你去找门卫讨点过来，好生说话，人家会给你的。”

    “那以后我们做菜怎么办？稻草可不是一年四季都有的啊。”单简问道。

    “没关系的，稻草不容易坏，以后多收点回来，放在冻箱里，就能供应上了。”

    “刘芒，菜单的定价你准备怎么订？”李若男问道。

    “这个我不是很清楚，你有意见吗？”

    “一般来说，普通酒楼的菜品定价是成本的三倍，高档一
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