这边和许掌柜那边需要多少？还有，我想拜托刘掌柜帮我找买家，我那儿的莲藕要赶在挖出来的两三天里卖出去，要不然就会烂了的。”

    刘掌柜听了，稍稍想了一会儿，说道：“我和许掌柜那边一天需要百八十斤左右。这外销莲藕嘛，我给你打听打听，看县里的一些商户有没有要买的，到时候叫他们去你村子上找你。”

    如花点点头，说：“行，那我先给你和许掌柜那边每人五百斤，你们泡在水里，可以保鲜一个月左右。五天后，我再给你们各送五百斤，你看这样可行？”

    刘掌柜想了下，按照现在酒楼生意的情况，一天卖出去一百斤的藕应该不成问题，于是就同意了。

    刘掌柜给如花付了一千五百两的十道菜方子的钱，又付了一百两，算是预付了两千斤的莲藕钱。

    把菜方子腾抄了一份，刘掌柜和如花一起去了趟镇子上，到镇子上的福惠居酒楼，给了许掌柜，厨师看了菜方子，又问了如花一些问题后，如花叫袁琦准备好，一会儿就给许掌柜和刘掌柜把五百斤的莲藕送来。

    因是第一天挖菜莲藕，吴立木和吴立林也没个准头，两人忙了一天，挖出一千二百一十三斤莲藕来，如花算了下，首次挖藕就能挖出这么多，也算是不
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