里来的藕啊，看着像是刚挖的，看着都新鲜。”

    如花笑笑，只说：“麻烦哪位给洗了，切好，我要做菜。”

    立时就有两个厨工去洗了，然后用木刀给切好。

    这莲藕遇铁会发黑，所以这切藕得用不锈钢的刀，可现在这个时候，又没有不锈钢的存在，所以，这里的人都用木刀来切藕。

    如花准备做十道用莲藕为原材料的菜和汤，为了能把莲藕尽快的卖出去，也是为了买铺子而多赚一笔银子，所以，她这次直接就做了十样，也好赚来一千五百两存着。

    宫保藕丁、莲藕炒肉片、干煸藕丝、糖醋藕块、香辣藕片、辣炒什锦藕丁、肉香藕合、炸藕夹、糯米莲藕、莲藕花生排骨汤。

    整整花了一个时辰，如花才忙活完，因为已说好了刘掌柜会买她的菜方子，所以，如花做的时候，大厨一直在旁边学着，如花也边做边教，九菜一汤做好后，大厨基本上也就掌握了这些菜的做法。

    如花叫刘掌柜和厨师厨工们一起尝了味道，自然又是一片赞扬声。如花便洗了手，和刘掌柜去了包厢。

    给刘掌柜把菜方子都写好，和刘掌柜商量着莲藕按一斤五十文的价钱卖给福惠居酒楼。

    “刘掌柜，你看你
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