接下来，就要做皮蛋瘦鬼粥了。

    这道粥，是一种在中国广东最早流行起来的粥，用切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料，小火慢熬，吃的时候再加入香油和葱花，肉质软烂，鲜香味美。

    珍珠米一碗，瘦肉二两，皮蛋一个，姜汁，食盐，生抽，胡椒粉，香油，淀粉……

    准备好了食材，白常先把珍珠米洗净，加入清水，香油，放在一旁浸泡。

    在这个时间里，他又把皮蛋切丁，细香葱切末，放在一旁待用。

    然后猪瘦肉切丁，再调入姜汁，食盐，少许淀粉、生抽，搅拌均匀后，也放在一旁腌制。

    所有准备工作都做好之后，白常擦干了手，再次进入密室。

    郭瘸子上午提醒他，多翻看一下老祖宗传下来的食谱，说不定会有意外收获。

    白家食谱的下卷，就存放在密室里。

    密室内，最上方的一个暗格里，白常小心翼翼地取出一卷泛黄的古书，吹去表面的灰尘，封面上有着四个古篆字。

    阴阳食经。

    白常心中一动，这下卷的封面都和上卷不一样，看来有料。

    翻开第一页，上面写着这样一句话。

    “鬼
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