。

    江小鱼将锅洗刷干净，放到灶台上又加热起来！同样是倒入少许油，当锅中的油烧至7成热时，爆香放入锅中的葱段，姜和蒜蓉。接着，江小鱼把切好的番茄丁放入锅中爆炒起来。当锅中番茄丁被炒成微糊状时，只见江小鱼依次加入少许酱油、白砂糖、老醋。翻炒了几下，随后倒入一小杯酒水。待锅里的白砂糖融化了之后，江小鱼倒入勾好的芡汁，使得锅中深红色的汁水渐渐浓稠起来。最后，江小鱼把锅中的汁水用勺子舀出，均匀的淋在了那盘金黄色鲤鱼之上！

    当江小鱼把装有鲤鱼的盘子放到木托里面的时候，饭已经煮好了。2丫用饭瓢把鼎锅里的米饭舀进了一个小木桶里面。接着，这丫头左手提着小木桶，右手提着一个装有碗筷的竹篮，和早已端着木托在厨房门边等候的虎头，跟江小鱼打了个召呼，便往前院草庐走去······。

    江小鱼迅速的打了个马齿苋汤，提了一壶酒，也走出了厨房······。

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    看着桌上的‘糖醋鲤鱼’和‘酸炒小鱼仔’，江小鱼擦擦额头上的汗水，微笑起来。

    ‘糖醋鲤鱼’乃是后世山东济南的一道传统名菜！后世这道菜选用的鲤鱼本是黄河鲤鱼，
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