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第二百零九章

十来斤的样子,李正明跟李正吉兄弟俩几下便将这些番薯都给刷洗干净,并按着要求全部用石磨给磨成了粉浆。而这时在一旁负责挑选绿豆李君苒跟翠花两个人也挑选好了十斤左右的绿豆,在米花婶子的帮助下,随后全部倒进刚刚烧开的开水里头慢慢浸泡。

    因为临时决定再做些绿豆粉丝,所以不曾提前将这些绿豆完全泡涨,以至于想要将它们磨成粉浆,怎么也得泡过夜才行,显然今天是做不成绿豆粉丝的。好在还有番薯可忙。

    李正明跟李正吉俩兄弟,一个往粉浆里加清水,另一个不停地搅拌,一边搅拌还不忘一边过滤。

    “柳儿。这粉浆若是不加那酸浆果可就得沉淀至少六个时辰。”李正明之前曾在四房小作坊里干过这活,再次动手也就是最初几下有些生疏,之后便是个相当合格的熟练工。

    李君苒原本还想偷偷地拿出她之前在庄园商铺那儿买的“添加剂”,一种能让粉浆快速分层的粉状结晶。用水化开稀释后倒入那粉浆水里头,最多也就短短五六分钟的时间,便能让那一大缸的浆水彻底分层。谁曾想,天启朝这边竟然还有一种叫酸浆果的东西,也能达到类似的效果。当然效果稍稍要差一些。可即便如此,也足矣让李君苒暗叹大自然的神奇。


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