第二百零九章
按着正常的制作流程,将番薯磨成浆后得先过滤一遍,然后跟清水按着一比二的比例充分搅拌均匀,随后静置至少六个时辰,也就是十二个小时。等浆水彻底分层后再将上层的浆水倒出,然后再按着一比一的比例加入等量清水再次充分搅拌,用细筛子过滤两次,继续沉淀六个时辰。沉淀后除去上层清水,装入布袋滴干水分后。切成小块晾晒变成干淀粉后才能制作粉丝。
如此麻烦前后少说也得花上十几个时辰,才只变成干淀粉。酸浆果的发现,无疑大大地缩短了这个制作时间。至于最后一步晾晒完全可以借助锅炉的热度,将那湿块给烘干,彻底变成干淀粉。
翠花自恃力气比李君苒大,挤酸浆果果汁的活儿让翠花给包了。李君苒得到了一个往那大半缸浆水里倒酸浆果果汁的超级轻松活。不过乘着没人留意的间隙,所谓的酸浆果果汁还是让李君苒给偷梁换柱换成了庄园出品的某添加剂。既然有更好了,若不用岂不是浪费?
加了添加剂后,那大半缸浆水很快便分成了两层。等到再次加入清水搅拌均匀再加入“酸浆果果汁”再一次分层,时间才过去半个时辰而已。至于借助灶台炉火的热度。将半干的湿块全部变成干淀粉也就用了一个半时辰而已。这效率,真心不算低
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