第65章 菊花
,做一道炸菊花给你们尝尝。”
王三山将面粉和鸡蛋揉成面团,放在一边醒上一会儿,然后搓条摘成10只剂子,拍扁,杆成直径8厘米的圆皮。将圆皮分成四等份,叠起,用刀切成丝,把最短的放在上面,用筷子夹紧,入油炸成淡黄色,在花蕊处点上一点番茄酱,然后在炸好的菊花上撒上一层白糖,就可以吃了。
雀儿和雪涧一人夹了一个,一边嚷着烫一边往嘴里塞。
王三山笑眯眯地看着两个小姑娘吃的毫无形象,将剩下的菊花一朵朵放进鸡蛋和面粉调制的面糊中,然后过热油炸熟。
雀儿咬了一口,满口的菊花清香,又带着一丝丝的焦香,美味极了。
这边的菊花银耳羹已经熬得差不多了,雀儿放了一把冰糖尝了尝味道,刚刚好。
王三山说道:“一会儿你将这些都端走,给你的姐妹们尝尝。”
雀儿正看着菊花枸杞糕是否成型了,听他如此说,就随口说了一句:“待会儿您手累再做点儿,我给王爷送过去。”
王三山手下的动作一顿,又继续炸着:“王爷会吃吗?”自从王爷回到王府就没吃过大厨房出去的东西,大概是心中膈应吧。
雀儿到是没想到这些,浑不在意
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