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    城隍庙开了一家酸梅汤店，杨云不以为意，顶多卖的就是卤梅水这等饮料。让他没料到的是店里的生意果真下滑了不少，很多老顾客已经几日未来。杨云暗自纳闷，于是差店里的伙计去城隍庙买一盏仿制酸梅汤尝尝。

    不多时，店伙托着酸梅汤回来说道：“杨掌柜，城隍庙那家店居然又做了一块跟咱们一样的牌匾，不过上面写的不是杨柳风，而是风杨柳。”

    杨云苦笑一声，看来明朝人就已经会山寨了，难怪中国被称作“山寨大国”。杨云端起店伙买回来的酸梅汤尝了一口，不禁暗暗称奇，味道居然和他熬的酸梅汤一模一样，难道他的配方外泄了？仔细一想，绝无可能，看来是遇到高人了。

    对方既然已经出招了，他只能接招。第二天，杨云在店门口立起了一块牌子，上面写着：

    小生杨云，自来京城，幸得众父老关照帮扶，无以为报，不胜惶恐。为答谢众父老，即日起，凡来本店客官，均为二人同行，一人免单。另身长不足四尺孩童，年过古稀老者，来本店消费，银钱免收。

    杨柳风酸梅汤

    崇祯六年六月廿二日

    招牌打出后，店里人流虽有所回升，却再也回不到以前全盛时期
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