体会，还能感觉到口中辣椒残留的香味。

    这就是辣椒的魅力。

    它让你辣的痛快，没有任何娇柔做作，直接干脆，如同敢爱敢恨的小姑娘，让人爱不舍手。

    杨明将这些辣椒洗净，然后逐一切碎开来。

    接着，将它们倒入一个小罐子里头，拿出捣药杵，将它们一个个砸碎。

    这个就比较消耗时间和精力，当杨明弄完，只觉得腰都要折断了，捣鼓的那条手臂更是要抬不起来。

    好在，杨明之前跟着迈特凯和小李进行过一段体术训练，身子没有过去那么单薄。

    不然，光是这下子，他第二天还能不能拿起锅铲，都是个问题。

    接下来，杨明用同样的手法，将大蒜、白芝麻、老姜和花椒切开，砸碎，然后放到一块去。

    想要将老干妈辣椒做好，主角要牛，但配角也很重要。

    特别是豆豉和花生米，更是重中之重，没有它们，辣酱就没有香味，如同一个美女，穿着一件陈旧的破烂衣服，显得不伦不类。

    杨明烧开锅，放入花生米小火爆炒，待一股花生的香味弥漫而出，沁人心脾的时候，熄火捞起，置放一段时间冷却，然后如同上面的步骤一般砸碎开来。
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