第一百六十章 区别对待
不好吃,只是单纯地觉得味道有些奇怪而已,可能是我没有吃过这纯手工制作的巧克力吧!”
“不是哦!摩耶花这可不是你的原因。”
看着千反田那如得胜的狐狸般狡黠的笑容,摩耶花心里顿时就有种不好的预感。
“巧克力制作是需要经过烘培、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤的,其中精炼、去酸、回火铸型是决定巧克力品质的关键,只有这最后三步都成功完美,才能做出最顺口温润的巧克力。现在的这巧克力只是半成品而已,甚至可以说连半成品都算不上。”果然,千反田脸上的笑容是越来越盛了。
“……小千你坑我。”
“哪有,我只是忘记提醒你了而已……噗哧……”最后千反田还是忍不住笑了出来。
“……”
果然从这之后千反田的表情就更加认真了,也没有像之前那么严肃。更是拿出了好几种摩耶花她看都看不出的粉末来,和巧克力混在一起。
而到了最后三步千反田脸上更是连一点笑意都没有了。她还是第一次发现自己做料理会那么紧张,也许是因为这是要送给折木的情人节的礼物吧!要是搞砸了她可接受不了。
通过精炼,巧克力能
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