第三百零八章 品鉴新酒
“这个酒是……”
李青蕖细细的打量了一番酒瓶,一下子来了兴致,在葡萄酒文化的发展过程中,因为在过去不同的葡萄产区玻璃工艺和地区审美存在差异,渐渐的葡萄酒酒瓶也衍生出了一套固有模式,有些瓶子的形状和酒的品种有关,还有一些是跟产地有关,有时可以直接根据葡萄酒瓶来得到一些信息依据。
但是这个棕色酒瓶他看着非常眼生,而且瓶身上也没有黏贴代表出产酒庄的标签,李青蕖眉毛微挑,莫非这个文老板除了蜂蜜酒还有生产葡萄酒的渠道?
葡萄酒可和蜂蜜酒完全不一样,葡萄酒是讲究时间积累的艺术,别的不说,为什么很多资本花了巨资建立酒庄,挖来世界顶尖的酿造和种植团队,产出的酒品距世界一流还是有很大差距呢?
人你可以用钱挖到,但是顶级酒庄里动辄60、70树龄的老藤可是无价之宝,除非那个酒庄整体出售,否则新入行的人是不可能得到这个资源的。
老藤葡萄产量少,但颗颗都是精华。用老藤的果实酿造出来的葡萄酒风味口感分分钟秒杀那些只有十几年,甚至几年树龄葡萄所酿成的酒。
这么一个在业内名不见经传的年轻人,你让他去哪里弄老藤?
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