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第三百零八章 品鉴新酒

酿造过程中的所有器皿、以及盛放容器进行消毒,一旦自酿的酒液中出现有害微生物,弄不好会产生杂醇(甲醇、乙醇之外的醇类),这些杂醇对神经系统存在威胁,摄入这种杂醇轻则头疼,重了会对视网膜造成巨大的伤害,弄不好还会失明。

    而且家庭酿酒法往往会往葡萄酒里添加大量的糖,这个做法就更加荒谬了,主流酒庄在葡萄酒的酿制过程中都避免含糖,所谓的干红、干白都是不含糖的葡糖酒,即使是糖尿病患者也能饮用。

    跟别提发酵葡萄酒需要保持20摄氏度的恒温,普通自酿葡萄酒根本不可能达到。

    李青蕖下了决心,如果这个酒打开和那种粗制滥造的自酿葡萄一样的话,他是一滴也不会碰的。

    武雄用一块洁白的毛巾将酒瓶细细的包裹住,用开瓶器小心的拔出了橡木塞,随后将深红的酒液缓缓注入醒酒器之中。

    这酒……

    迷人的深红色让李青蕖心头一震,就看这个颜色,绝对是好酒啊!

    居然店里还有醒酒器?常照文也觉得很意外,看来武雄瞒着自己做了不少工作啊,知道品味高档红酒少不了装B的醒酒环节。

    不过常照文冲着武雄摇了摇手:“我这个酒不需要醒,你让客
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