第三章 龙舌兰
。他们取用含糖分高汁液也多的龙舌兰作为酿酒原料进行酿酒。
当时,龙舌兰汁液发酵后酿造出来的酒叫做Pulque酒。但是和我们现代的喝到的龙舌兰酒还有很大的区别。
直到大西洋彼岸的西班牙人将蒸馏技术带到了这片新大陆上,龙舌兰酒才改变了原本的酿造工艺。
蒸馏的酿酒方式不仅提升了龙舌兰酒的酒精度,同时也让这种新产品成功地取代了葡萄酒,成为了这片大陆上的主要消费品。这就是龙舌兰酒的雏形。
粉丝们纷纷表示,陈尔说了这么多,如果等下不亲自酿龙舌兰酒,就实在是太可惜了。
陈尔却表示,他确实不会酿造龙舌兰酒。起码现在不会。
因为酿酒太费时间,而陈尔并没有打算在墨西哥停留太长的时间。
“不过,再继续往前开,就有一家小型的酒厂,我们可以参观一下。”
“顺便买一些最纯正的龙舌兰酒,来调制鸡尾酒。”
车子继续往前开,路边的龙舌兰就多了起来了。
龙舌兰是一种类似剑麻的植物。只是龙舌兰没有剑麻那么高大。
龙舌兰都是紧贴着地面生长的。
叶子坚挺笔直,叶
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