在肯尼亚，当地人吃乌伽黎的时候，必不可少的配菜就是蔬菜和肉。

    其中，用到的蔬菜品种有很多，用什么蔬菜全看个人喜好。

    但是他们都会用到同一种菜，就是红豆。

    在肯尼亚人看来，乌伽黎最好的搭配之一就是红豆。

    肯尼亚的红豆都很大，最大的红豆有大拇指的指甲盖那么大。吃起来也非常的香甜可口。

    肯尼亚人习惯把红豆用水煮熟，然后直接和乌伽黎放在一起食用，中间并不会加入任何的调味品。

    因为肯尼亚地理气候的原因，当地的红豆都长得非常好，吃起来甜味十足，并不需要额外加其他调味品。

    陈尔把红豆用水煮熟后捞起来沥干水，在三个盘子里都放一些。

    然后再把焯水的白菜用手撕碎，放在红豆的旁边。

    “接下来还需要再煮一个牛肉。”

    肯尼亚当地人食用牛肉的方法大都是烧烤，很少会煮。

    但是由于肯尼亚历史上的特殊性，这里的西餐吃起来也很正宗，所以有的时候，肯尼亚人也会用牛排来搭配乌伽黎。

    而近现代大量的亚洲裔居民又为这里带来了为数众多的印度、巴基斯坦和其他次大陆
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