第13章 会脸红的羊肉
条:“我选择搬砖。”
大吃一斤:“一脸懵逼jpg.”
陈尔又露出了一副严肃的表情,摇着头,像个老学究一样摇头,然后抚摸着自己根本不存在的胡须。
“好吧,那就由我来告诉大家。”
“今天的第二道美食是绯羊。”
“《清异录》里说绯羊,是以红曲煮肉,紧卷石镇,深入酒骨淹透,切如纸薄,乃进。”
“所以我想,反正是最后是要以酒入味的,前面又用到了红曲,所以我就干脆选择直接用红曲酒煮肉,然后再用酒浸泡。方便更加入味。”
骑着蜗牛奔小康:“所以,绯羊是什么意思?红色的羊肉?”
陈尔想了想,然后认真地道,“大概就是,会脸红的羊肉吧。”
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