陈尔刚把吃空的餐盘撤掉，朱荣就迫不及待地把筷子伸向了其他的菜。

    “这道菜是什么！太香了！”

    “蟹黄和蟹肉的组合简直是天下无敌！还有这外面包裹的蒸饼！又香又软又甜！而且不是那种被加入糖料的甜味，而是那种十分纯正的甘甜，就像面粉里自然发酵出来的麦芽糖的香气！”

    朱荣吃得赞不绝口，然后又从另一道菜里捞起了几个肉丸。

    “哇哇！这个肉丸好滑好弹！中间居然还是空的！”

    他又吃了两块，“吃起来还有些蔬菜的香气，很美妙的感觉，肉类口味重一些，蔬菜口味清淡一些。可是这肉丸里吃起来却偏偏有蔬菜的清淡香气，又在蔬菜汤里煮过，连带着这肉丸都变得清新了起来！”

    陈尔便道，“你刚刚吃的第一道菜是金银夹花平截，第二道菜是汤浴秀丸。”

    接下来又分别吃了金铃炙和白龙。

    金铃炙吃起来和铁板肉很像，但是因为陈尔手艺出众，所以也算是极品炙肉了。

    炙烤肉类最讲究食材的新鲜和对火温的把控。

    不能让烟火味进入食材里，还需要把外层表面微微烤焦，呈现金黄色泽。

    香气中又不能带
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