朝时期没有蒸馏技术，所以那时候的汾酒还属于黄酒。”

    “咱们今天也偷个懒，就按照老方法来制作，节约一些时间。”

    陈尔将偷懒这件事说得心安理得，接下来的时间显得干劲十足。

    好歹在天黑下来之前将首要的工序全部做完。

    接下来还要经过六次发酵，投料六次。

    陈尔将酒坛子抱到院子里埋在一棵杏树下，再用稻草盖上，等待发酵。

    教他酿酒的老师傅就笑眯眯地过来和他说话。

    陈尔突然叹了口气，“这汾酒我还没有尝过，这酿酒也没有个对比。”老师傅哈哈一笑，指着他道，“你们年轻人就是会滑头，想尝尝就直说，绕什么弯子？”

    然后大手一挥就带着陈尔去自家酒窖。

    陈尔兴奋地搓了搓手，赶紧跟上。

    老师傅让陈尔自己来挑选。

    陈尔动了动鼻子，暗自分辨酒窖里的酒香，然后挑选了一只手掌大的黑色酒坛子。

    他拎起小酒坛子放在手心里，吹了吹上面的灰，隔着红布包裹的木塞子嗅嗅香气，然后心满意足地点了点头。

    “就是它了！”

    老师傅瞅了他一眼，颇为惊讶地
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