剁碎了而已。

    同时他们也注意到了一件事情，整个切肉的过程中，陈尔只用了一只手。

    另一只手从头到尾都好好地背在身后，连动都没有动一下。

    这样好的刀工不说顶级，也是绝对的一流，没有十几年的苦练绝对是敛不出来的。

    可是陈尔看起来最多不过25，那么他又是从几岁开始练的？

    十岁吗？

    围观的几个厨师不敢说话了，至少这样的刀工他们确实没有。

    可是一个好的厨师，光有刀工也是不够的。

    所以接下来的时间，他们会目不转睛地盯着陈尔。

    陈尔把剁好的肉末放进碗里备用。

    然后取出几块水嫩嫩的白豆腐出来。

    这种豆腐极嫩，是刚刚做出来的新鲜豆腐，因为会被称为水豆腐。

    只需要轻轻一碰，就会将其碰烂。

    而陈尔恰好就喜欢这种嫩滑的口感。

    他把一块豆腐摊在手心，手里的刀飞快地划过几下。

    由于速度太快，围观的几个人根本没有来得及看清楚。

    陈尔就已经把几块豆腐都处理好了。

    灶台上熬煮的花椒就散发
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