第27章 魏晋南北朝的奶油饼干
。
在灶台上另架一只锅,注入能将面饼淹没的清油。
等另一只灶上的牛奶煮好后,盛出来。
挨个将截饼放进煮好的牛奶里裹一圈。
然后放进已经烧热的油锅里炸。
炸至两面微微泛黄,迅速捞起晾干。
等面饼全部炸好后,再在煮好的牛奶里裹一圈。
放在阳光下曝晒。
晒至表面的牛奶凝固,面饼表面雪白,截饼就算做好了。
陈尔把雪白的截饼整齐地码放在碧绿色的盘子里。
然后端上了餐桌。
接着再去厨房取了一盘鱼鲊来。
苟雪方在客厅吃完了东西,正舒舒服服地躺在沙发上朝陈尔挤眉弄眼。
陈尔懒得理他,招呼镜头过来给了桌子上的两样东西特写。
首先落入众人眼里是那盘雪白的截饼。
看起来好像很普通的样子,只是白生生的样子看着很可爱。
就像是雪花做成的饼干一样,安静地躺在碧绿的盘子里。
仿佛是大片绿叶里绽开了朵朵雪白的小花,醒目又惊艳。
陈尔直接伸手拈起一块截饼,凑到镜头前。
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