一旁的表情已经不能用吃惊来形容了。

    而是吃鲸。

    他嘴巴长得大大的，“师傅，原来你以前是干手术室的……”

    陈尔闻言差点绝倒。

    骑着蜗牛奔小康：“手术室：仿佛听见有人在议论我？？”

    陈尔轻咳了一声，“听说过庖丁解牛吗？我这个和他比起只是班门弄斧而已。”

    然后迅速回归正题。

    拿出菜刀飞快地将肥鸭身上的背脊肉、腿肉全都切割下来，然后剁成肉馅。

    陈尔指着旁边的白鱼，“这道菜的主题就是白鱼，这点没错。”

    “而这些肥鸭肉，只是配料而已。”

    陈尔让窦一通把剩余的食材取过来。

    “这道菜包含了两种做法，一是酿，二是炙。”

    “炙，很好理解，就是烧烤的意思。”

    “而这个酿，在古代的意思就多了。”

    陈尔说着就抬手取过一只玻璃大碗。

    窦一通递上洗干净的生姜和小葱。

    陈尔将生姜切成细丝，小葱切成小指头长短的小段。

    都放进玻璃大碗里。

    “酿，一种意思是酿酒，发酵的意思。
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