第十四章 这样更刺激一点
然是一副一本正经的模样。
他端着手里的玻璃碗道。
“这是今天第二道美食的主要食材,蛤蜊。”
镜头推近一看,只见碗里装满了淡褐色的卵圆形贝壳。
贝壳的边缘呈现紫色,贝壳表面有许多浅浅的弧形条纹。
再仔细一看,就会发现这碗水的水底已经布满了许多的细沙。
“蛤蜊是一种生活在生活在浅海底的软体动物。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜。
“其营养价值也很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。”
“但是吃蛤蜊也有一些禁忌的。”
“蛤蜊性寒且蛋白质成分较高,有高血压胆固醇的人应慎食,脾胃虚寒者也不宜多吃。”
陈尔不带喘气地说了这么多,顺利地把大家的注意力拉了回来。
他放下手里的碗,轻轻拨弄了一下碗里的一只蛤蜊。
就见它轻轻动了动,吐出一颗泡泡。
“食用蛤蜊,最麻烦的就是处理沙子了。”
“最常用的
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