后，女仆为一家人端上汤品，法国洋葱汤。

    唔空觉得应该叫牛肉汤更为合适，做法很简单，把牛肉切片，并用色拉油炒熟，至褐色。在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸，加入盐、胡椒粉即可。出汤时，在汤盆内加入面包片，再撒入沙司即可食用。

    接下来，大菜陆续端上餐桌，两个养眼的女仆服侍下，唔空一家充分体验了一把贵族生活，土豪之气巨震。

    法国海鲜酥皮忌廉汁，是用柔柔滑滑的芝士加上开胃的酸忌廉做成的鲜焗土豆皮，配合南美特制鱼沙律、鲜嫩的三文鱼，再加上油绿的青椒、法式洋葱汤，酸酸甜甜，醒胃可口。

    烟熏鸭胸肉配意大利老醋和蜜糖，配上“意大利老醋和蜜糖汁”，味道很香浓，鸭胸肉很嫩，味道浓郁，鸭胸在法国是一个特色菜。

    香煎龙利鱼香槟汁，选用深海的鱼，鱼被打捞起来后立即冰冻起来，烹制也以煎为主，外脆内软，肉厚多汁。

    法国羊鞍扒，取用七指肋骨羊排，肉质格外嫩滑，而且无羊的膻味，再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁，简直是绝佳享受。

    四道菜量都不大，但是前前后后沙丁鱼、鹅肝酱都算上，一家人尽管细细品尝慢慢吃掉，但也让身边的两位女仆惊讶
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