错的啊。”

    方渝点点头，赞同道：“是的。就像你说的，不能说那个表上的东西都是错的。

    比如说很多食物相克表上都说，虾和富含维C的食物一起吃会中毒。理由是虾里面含有剧毒元素‘砷’。

    一般情况下，虾里的‘砷’都是五价的化合物，没什么毒性。但是一旦五价砷遇到维C将会转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜。”

    “啊！不会吧？”李姝寒听方渝这么说疑惑地说：“我可是在暹罗餐厅里吃过他们的经典菜肴柠檬虾，我怎么没有中毒？”

    方渝笑道：“这一点都不奇怪，其实不仅是虾，大多数的海产品都含有一些有机砷，不过因为含量太低，很快就会被我们的身体代谢掉，根本没有机会和跟维生素C发生反应。

    其实就算发生了反应也没么关系。

    要知道，就算是砒霜也要吃足一定量才才有致命危险。

    如果真的要靠虾和维生素C反应制造砒霜让人中毒，估计要一次性吃一百多斤的虾才行。

    所以如果听说虾和维C吃死了人，那一定不是被毒死的。”

    “哦，那是怎么死的？”李姝寒看方渝停了下来，就追问道。

    方渝摸着肚子道
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