之下，就让小河帮的菜式形成了与川峡省其他菜系截然不同的鲜明风味和品位。

    马豪的师门汤家菜是戎州第一美食世家，有近两百年的历史。

    戎州水系发达，河鲜品种众多，周边的山林里还有很多山珍竹菌类食材，因此汤家菜颇得川菜“百菜百味”的要旨，选材广泛，烹调技法多样。不仅有冷锅鱼，还有吸收改进了周边地区很多享誉川峡省的名菜。

    早在前朝，汤家菜的创始人就已经是川蜀赫赫有名的大厨。近代以来，汤家菜打破传统，广收门徒，声望实力急剧膨胀。

    汤家菜的掌门人是国内少数被烹饪协会授予“烹饪大师“头衔的川菜名厨，在川峡省烹饪界的声望还在黄门第二代的几位扛鼎人物之上，门下弟子也颇有几个成为了特级厨师中的新秀。

    虽然马豪只是汤家菜传人中最不不成气的一个，但毕竟汤家菜的招牌含金量十足，所以这场厨艺对决的消息一经公布，就引起了各方的关注。

    超浪微博

    曾经引发鸡豆花之争的美食博主“食尚超人”首先在自己的微博上转发了这次厨艺对决的消息，并在下面点评道：

    “冷锅鱼对鸡豆花，百年传承和创意新秀的对决。方渝虽然天赋出众，但
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>