豪当众签署蜀都烹饪协会拟定的《协议书》。两人会在协议书中写下自己获胜后将要向对方提出的要求，这个要求在对决结束前并不向对方和观众公开，只由裁判进行检查是否违反国家法律和烹饪协会的相关行业规定。

    第四环节，两人分别制作食物，五份一组交给工作人员。工作人员根据先左后右、从前到后的顺序，依次递送到观众席。

    第五个环节则是在百人裁判团品尝完两人的食物时候后，进行不记名投票。每一个观众席上都有一个投票器，投票器上有两个不同颜色的按钮，分别代表方渝和马豪。

    当百人裁判团按下按钮后，所有场馆观看点的屏幕上都会即时显现出两人的得票数。

    第六个环节是当投票结束后，三位主裁判会根据结果进行检查，最后宣布厨艺对决的结果，并公布《协议书》中获胜者的条件。

    预定的时间一到，各展馆的大屏幕上先是播发了一段蜀都电视台为这次厨艺对决制作的开场片花，然后经过一个倒计时，所有在观看点等待的游客们都看到组委会主任按下按钮，计算机开始随机抽取幸运游客的画面。

    而这时，慕雪琪趁机拿着自己的手持云台，去采访了一下嘉宾席上那些受邀的参展商们。

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