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第十三章 面面相趣

    第十三章面面相趣

    常修德心中十分得意,他抢先上菜是存了机心的。对决的菜品是一道主食,这就意味先上菜的肯定要占很大的便宜。即便裁判不可能把面条都吃了,但在味觉和胃口得到一定程度的满足后,评判标准就会无形中被抬高。

    常修德以标准的动作依次为裁判呈上菜品,“这就是我的常氏川香凉面,请三位裁判评鉴。”

    三位裁判神情各异的看向碗中,碗中白玉似的面条盘在清澈见底的调味汁里,上面一撮碧绿的黄瓜丝晶莹剔透,配着娇艳的胡萝卜花,看一眼就觉得凉风徐来、一身清爽。

    两边看热闹的食客虽然没机会品尝凉面的味道,但光是看这卖相就纷纷竖起大拇指。

    “常老板的手艺真是绝了,一碗面都做的和艺术品似的,这颜色、这光泽...”

    “兄弟麻烦把口水擦擦,滴我衣服上了。”

    杜飞白和刘振强是吃过常修德亲手做的川香凉面的,但王进荣倒是第一次见识这位常老板的真实功夫,还是颇有几分惊艳的,心中不由得为方渝担心。

    他轻轻夹起一筷子的凉面,根根q弹、毫不粘连。拌上酱汁吸入口中,只觉麻辣酸甜四味如走马灯似的依次呈现,感觉味蕾
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