玉淑和玉梁听到临水镇，想到刘牙婆当街抓人的事，知道大姐是担心他们，不说话了。

    “想卖东西，回头事情多着呢。你看我们的小鸡小鸭，等生蛋了，卖鸡蛋的活就交给你们啦。”

    “嗯，好啊，回头我去卖鸡蛋。”玉梁一下又高兴起来，跑去蹲着看小鸡小鸭了，恨不得一夜之间它们就下单。

    玉秀晚上吃好晚饭，看盆里的泥鳅吐了不少泥沙，又换了一盆清水，在木盆里滴了一滴香油催吐。

    田里抓来的泥鳅，肚子里都是泥沙，一定要吐干净了才能吃，不然吹进嘴里全是土腥味。

    一般催吐会放粗盐，这么大一盆，放个一勺粗盐，过个一天一夜，再换盆水，也就差不多了。

    可玉秀想先烘烤些出来，那放一滴香油催吐最快。

    泥鳅既然是河鲜，烹制方法也就各异，像有的人家最喜欢烧泥鳅汤。而颜家，却是喜欢泥鳅干。

    玉秀有心让家里人吃点新鲜，想到前世里蜀地流行拿椒盐作料拌鱼干吃，特别香。她想试试这做法。

    泥鳅吐干净泥沙后，玉秀就将灶间的大铁锅烧热，在锅里刷了一层油。

    他们田地还没出产，这油还是上次赶集买的菜籽油，还
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