072 海选现场
捂住了额头。
孔志轩的表现是可全可点,他的操作不快,但是坚定沉稳,几乎没有什么无效动作,节奏感很强,土豆丝入锅翻炒的动作也很娴熟。看得出他做的每一步都是经过了深思熟虑。
大妈王金妮挺有意思的,她是非常少见的左手持刀,切出来的土豆丝却是大小一致十分好看。大妈的特点就是粗犷,下手比较重,爆香的香葱蒜以及调料都下得比较多。
“叮——”场上的计时器响了,梁琴的声音传了过来:“时间到——,请选手们把你们的作品依次摆到前台上来。”
首先端上来的是王志高,他炒的土豆卖相就非常的好,黄橙橙的是土豆丝,红的是红椒丝,绿的是葱花,白色的是蒜末。
梁琴夹起一点,放进嘴里尝了一下,点了点头。“这里面放的是陈醋吧,我尝到了家乡的味道,尝到了妈妈的味道。我家也是搁陈醋的,虽然颜色暗了一些,但是,味道更香醇。”说罢,摁亮了桌子上的一盏绿灯。
“谢谢梁老师”王志高赶忙道谢。
包立生也夹起一点尝了尝:“我喜欢这里面花椒的香味,也喜欢干红辣椒油炸过后的焦脆感,土豆丝香脆可口,我很满意。”说完,也摁亮了一盏绿灯。“谢谢包老师”
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