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078 开口活鱼

后轻轻的把包裹在鱼头上的冰白抹布给扯了下来。只见鱼头竟然是生的!鱼头以下部分是正常的,就是糖醋鱼的样子。

    米其林的代表评委通过翻译问道:“做个生鱼头就能体现你所说的凶残的主题么?”

    蓝带的代表评委也问道:“我觉得这是一份做得失败的糖醋鱼,因为,它只完成了一半。”

    叶枫呵呵一笑,拾起一双筷子,对着鱼头一捅。奇迹发生了,鱼嘴鱼鳃都一张一合,鱼头竟然活了。

    场上一片惊呼,蓝带和米其林的两位评委更是吓得连退了几步。“这怎么可能?这怎么是活的?”

    “尽可能的快,并用冰毛巾护住鱼头让其不死,就能做到鱼上桌了,嘴巴还能呼吸,鱼鳃还能张合。”叶枫解释道。

    米其林的代表评委麻着胆子拿叉子也捅了鱼头一下,鱼头又开始吧嗒嘴了,他又尝了一块鱼肉,酸酸甜甜鲜嫩多汁,味道好极了。

    评委刘嘉树端着一小杯白酒走了过来,将白酒浇在了鱼头上。受到刺激的鱼头的动作幅度更大了。“这才是这道菜的正确的吃法。哈哈”说完,夹起了一块鱼肉放进了嘴里,不由得连连点头。

    评委唐青松对着叶枫翘起了个大拇哥:“这就是传说中的开口活
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