第二百五十一章 清蒸多宝鱼VS水晶蒸饺 上
白小白正疑惑想着,这时候江海电视台的女记者,激动道“我们的李师傅捞出的虾非常新鲜,就像是刚刚从海里打捞出来的一样。”
白小白“……”
这女记者难道没见过虾?有什么大惊小怪的。
白小白一脸无语。
那女记者说着侧身一下,白小白这才总算看到了李茂仁的漏勺里,装着一漏勺活蓬乱跳的虾子。
本来虾属于正常食材并不稀缺,但是李茂仁捞出的虾不是普通虾,难怪女记者吓了一跳。
白小白视力极好,看的清清楚楚。
这虾个头不小,身上有一深一浅的横向纹路,颜值极高,看上去就像虎皮斑纹一般。
居然是九节虾。
白小白一眼认出来。
九节虾因为甲壳带有虎皮斑纹,故而又名虎斑虾。这种虾有‘宁为玉碎,不为瓦全’的气节,从海里打捞出后,一出水后,它嘴里会立刻吐出特别的分泌物,令自己死亡,所以想要品尝新鲜的九节虾并不容易,有些老饕一生都难以染指这种新鲜美味。
为了能获得新鲜的九节虾,必须不间断人工换水,去除分泌物,并且模拟海水的生长环境。
这样一来,
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>