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第32话 三文鱼

擦去正反两面的水渍。然后,拿起一把三指宽的菜刀,迅速切去三文鱼两端比较薄的地方。

    做玩这些,郑轲用手触摸三文鱼,察觉三文鱼肉质松软。

    “武姐,你们这里没有其他的三文鱼了吗?”郑轲问向武姐。

    武姐摇了摇头,他不知道这些事情,一脸迷茫地看着成田。

    厨师脸色一红,板着脸说:“只有这些肉,爱用不用。”

    既然对方不配合,郑轲也没有再在这个问题上纠结。

    从刚才的手感来说,这个三文鱼应该是放了一段时间,与刚才吃的三文鱼明显不同。

    想要做出美味的三文鱼,必须要处理好鱼肉的口感才行。

    郑轲走到刚才厨师取包菜的地方,低头翻找,终于在最底部的角落找到了一颗柠檬。

    不得不说西餐厅就是这一点儿好,总能找到意想不到的食材。

    周围的人不清楚郑轲的用意,只看到他快速剥掉柠檬皮,然后用果汁机将柠檬榨成果汁。然后又在三文鱼的身上划出纵横交错的刀痕,撒上黑胡椒、盐。

    周围的人目不转睛的看着郑轲的手法,同时在心里低声议论。

    “这小伙子是谁啊?看起来年纪不大,但
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