187章 隐居山村
臼糍粑打好,放在一旁已经涂了些油的大簸箕窝里。
然后拿到大厅的圆桌,几个人已经站在那里等,大家,手粘一点点冷水,就开始用手一个一个搓成扁圆的团子,放到一个大竹蒸笼里。
清明果,蒸软了,可以蘸着糖吃,也可以放进红烧汤汁里吃,还可以把他像包水饺一样,做成薄饼包菜吃。
不过可能是用粳米做的,很容易涨肚,小孩子吃三四个就会很饱了,为了让小孩子能多吃点菜,家长不会让小孩子吃太多的。
顾清影拍好了视频,传到自己注册的一个美食微博号“舌尖的乡村美食。”
午饭做好了,今天做的菜都是多少带了点汤汁的,为的就是蘸着清明果吃。
院子里的大厅摆了五张圆桌,坐满了人,大家兴致很高,小孩们更是笑的满口见牙不见眼,桌子已经摆满了古村特色菜。
有一盆很大的菜是由猪肉、猪肠、猪血、猪肺,芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成。
还有一大碗的红烧猪脚,跟一大碗的青蒜炒排骨。
桌还有一碗飘着葱花的猪肝汤,汤里加了松菇末,色泽金黄,香气缭绕,名唤“黄金汤,味道很是鲜美。
顾清影还特意跟梁大嫂她们
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