灶边的小缸：“原来这是茶籽油？我白在酒楼里混了这样多年，居然不知茶籽能出油。”

    二妞道：“郭大哥说了，不仅茶籽能出油，花生、油菜籽都能出油，用来炒菜吃最好了。菜油还能点灯，比火把亮，又少烟。”

    吴江如同听天书，他从来没想到过，这厨房里的下等脏活儿，都有这许多讲究门道，忙虚心请教。

    大妞二妞也不藏私－－这些东西，原本就是郭大路嘴馋，实在受不了天天吃白水煮青菜教她们的，而茶籽油则是浩哥儿带着孩子们满山遍野捡野生茶树掉落的果籽，让周木匠做了个简陋的榨机榨的。

    手工榨机出油率很低，但野茶籽多得是，又不要花钱，所以郭大路也不在乎，倒是剩下的油碴可以用来喂猪。

    吴江很快学会了热油锅，炒菜，加水，放调料等，亲手烧了一个红烧萝卜，居然色香味俱全。

    大妞又手把手教吴江如何炒大肠，当大肠出锅时，连在外面装模做样扫地的诸小少爷也闻到香味探进头来：“好香，在煮什么好吃的？”

    吴江还来不及回话，诸小少爷已经跑了进来，冲到锅边，也不用筷子，用手掂了一块大肠放到嘴里，嚼了嚼，一口咽了下去：“好吃，真好吃！行啊，吴江，把
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