邾国公府厨房，某处隔间内，客串监厨的吴明穿上了厚厚的麻布罩袍，带上兜鍪和铁面具，又带上由猪皮和琉璃制作成的“护目镜”。,: 。

    身边两人也是如此打扮，待得准备完毕，一人提着个锅放到了沼气灶上，锅里已经放好了汤汁、配料和食材。

    府里对沼气的应用已经持续数年，不光有沼气灯照明，还有沼气灶煮菜做饭，当然成日里烧沼气可不行，许多时候还得烧柴，毕竟沼气的量说多不多。

    “仔细放好，检查一下排气阀还有浮子阀！”

    “检查— 完毕，一切正常！”

    “点火，拧气阀，开始计时！”

    沼气灶内喷出的沼气，被先一步燃起的蜡烛点燃，烘烤着放在灶上的金属锅，这个锅和寻常的锅不同，更像一个瓮，而且锅身和锅盖均由‘精’铁制成，是邾国公府厨房中的神器。

    它有一个正式的名字，叫做“高压锅”。

    高压锅又称“压力锅”，用它可以将被蒸煮的食物加热到一百度以上，于十七世纪发明出来，以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间。

    好处不止这点，高压锅烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的‘肉’类变得容易熟
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