第384节 宴会上的礼仪
让,不可以只顾自己吃饱。大伙儿共同吃饭,要注意手的卫生。不要把饭搓成团,不要把夺取的饭再放回食器,不要大口喝,以免满口汁液外流,不要吃得啧啧作响,不要啃骨头,以免弄出声响,不要把咬过的鱼肉再放回食器,不要把骨头扔给狗,不要争着抢着吃好吃的东西,不要为了贪快而扬去饭中的热气,吃黍米饭不要用筷子,羹汤中的菜要经过咀嚼,不可大口囫囵地吞下,不要当着主人的面调和羹汤。
不要当众剔牙,不要喝肉酱。客人如果调和羹汤,主人就要道歉,说不会烹调。客人如果喝肉酱,主人就要道歉,说由于家贫以至于备办的食物不够吃。湿软的肉可以用牙齿咬断,干硬的肉不可以用牙齿咬断,就必须用手掰开吃。吃烤肉不要一口吞一大块。吃完之后,客人要从前面跪着收拾盛饭菜的食器,并交给在旁边服务的人,这时主人要连忙起身,说不敢劳动客人,然后客人再坐下。
陪伴长者饮酒,看见长者将给自己斟酒,就要赶快起立,走到放酒樽的地方拜受。长者说不要如此客气,然后年少的人才回到自己的席位准备喝酒。长者尚未举杯饮尽,年少的人不敢饮。长者有所赐,作晚辈的、作僮仆的不得辞让不接受。国君当面赐吃水果,有核的要把核藏在怀里,不可以吐到地
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