蔡青用的比例，是按照系统里面的比例配置的，所以不用担心石膏的配量。

    在蔡青不断的搅动下，桨汁渐渐变得浓稠了。

    看着差不多了，蔡青赶紧将桨汁倒进模具中，等待成型。

    从半夜忙到了天亮，王氏屋里传来了动静。

    大家已经起来了。

    蔡青趁着豆腐成型的时间，回屋小憩了一会儿。

    王氏出来的时候她已经在灶间了，正开了模具，将木板盖在模具上面，倒扣下来。

    王氏走进了灶间，说道：“折腾了半宿，真是闹腾。让我看看，豆腐是不是真做成了。”

    原先蔡青从青叔那里借了石磨回来的时候，叫王氏好一顿教训。可是蔡俊文站在她这一边，觉着她有兴趣就去做。

    所以王氏是不看好蔡青的，这会子正等着蔡青失败，好教训她一顿。

    这豆腐不是谁都能做成的，其中的巧妙就是多年做豆腐的人都有失手做不好的时候。

    就拿青叔婶子来说，她虽然会做豆腐。但也有掌握不好的时候。比如时间不到就开了模具，豆腐一定会散掉。

    再者石膏放多放少，也是关键。

    蔡青小心翼翼的将模具取走，
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