众人流连忘返，不觉到了晌午，安大人携众人来到湖边一处酒楼之前，为天视之，酒楼雕梁画栋、飞檐走壁，正门之上，高挂一方明湖酒楼牌匾。

    安大人道：“今日在此请公子品尝一下湖鲜，听一下名曲，公子、玉儿里边请。”

    早有酒楼老板迎了出来，在安大人面前跪拜曰：“大人鞍马劳顿，快快里边请，奏曲的华氏父女已在里边候着了。”

    安大人引为天、玉儿来到包房内，房内一应物品古色古香，名贵典雅，一会有小二端过茶水来，数盏茶后，为天觉乏累渐消，桌面之上几道菜陆陆续续上来。一道鱼端上来，为天、玉儿不由眼睛一亮，但见鱼呈眠弓状，口张开，栩栩如生，呈跳跃之态，色泽金黄，上浇红色酱汁，鲜香飘飘。

    安大人曰：“此菜名唤鲤鱼跳龙门，食材选的是大明湖所产龙门鲤，此鱼体色艳丽，鲜嫩肥美，乃众多鲤鱼品种之珍品。”玉儿夹了一点鱼肉，轻启朱唇，送入口中，不由赞道：“肉质鲜嫩，入口而化，活色生香，满口生津，让人欲罢不能，实乃鱼中上品。”

    安大人曰：“此是当然，这大明湖乃众泉汇聚之地。水质澄澈，所生物产至纯至净，无杂味，此乃其他地方物产比不了的。二位在看这两道菜，
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