味。

    所以在容城，一般都是调料把鱼盖起来，再加上一层厚厚的、明晃晃的红油，看起来挺有食欲，但稍微多吃几块就会腻了。

    但是面前这盘鱼和传统的川味不同。

    首先是它的调料都融在了汤里，看起来很像西餐里的玉米浓汤，淡淡的金黄色。

    香味不是很浓郁，还带着像薄荷味般的清爽，有一丝甜，一丝酸，口感温润。

    鱼肉也完全变了样子，白嫩嫩的看不出丝毫老的迹象，就像一块内酯豆腐，用筷子一碰还会轻轻晃动，嫩滑可口，轻轻一抿就化在嘴里，剩下的都是细小的鱼刺。

    就算是见识过小龙虾调料的神奇美味，林风也仍旧止不住赞叹，能把白鲢鱼做出顶级鳕鱼的口感，这调料真心吊炸天。

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