第99章 极地盛宴
配各种美食一起食用,酒的清冽和美食的浓香相得益彰,十分的爽口。
维京啤酒是挪威当地人自己酿造的,口感甘醇,介于普通啤酒和葡萄酒之间,有点烈,就像性情粗犷的维京人一样。
而挪威的帝王蟹,因为周边的海域几乎没有天敌,所以数量极其庞大,个头也大得惊人,无论是从视觉到味蕾,都是饕餮盛宴。
北极虾,因为北欧的环境和洁净的水质,在这种环境中生长出的优质海虾,肉质极其鲜美,营养价值也很高。最原汁原味的吃法就是鲜虾抹点儿蛋黄酱,再撒上柠檬,虾肉饱满弹滑,让人食欲大开。
挪威的贝类是楚阑吃过最鲜美的,可能是因为这里优质的环境,刚从海里捞起来的贝类,做法也很简单,就是将各种贝类:青口、蛏子、元贝等等在水里煮熟后,再加入蔬菜和酱料一起烹调而成,但胜在新鲜,鲜得无法形容……
鲸鱼肉,楚阑还是第一次吃到,看起来有点像香煎的牛肉,上面铺着芝士,在红色的西红柿薄片、绿色的生菜片,以及黄色的不知名小果子的映衬下,看起来倒是不错。
在挪威,吃鲸鱼可不是什么稀罕事,鲸鱼肉的口感有点像小牛肉,反倒不像鱼肉,不过也难怪,鲸鱼毕竟属于哺乳动物嘛
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