了厨房，指着一堆问未洗的餐具，说让我试试，他给我递来一件围裙，我系好了，站在水池边，就利落地洗起来，

    邓嘉海就诧异，说我洗盘子怎么不戴上手套，我就摇头，说在我的青市老家，农村的姑娘给家里洗盘子，哪里会戴上手套，哪儿有那么娇气，

    他就问：“冬天也不戴，”

    我就摇头，我说冬天我也不戴，用冷水洗过盘子后，手反而更暖和，

    他问我这样不生冻疮吗，我就摇头，小时候一直习惯用冷水洗，不会生冻疮的，邓嘉海出生在广东潮州，但很小就跟父母来越南了，他是家里的独生子，上面有几个姐姐，潮州人很重男轻女，邓嘉海从小也没什么事，只是长大了，要自立门户，为了开这个餐馆，他向他的父亲学手艺，这才不得不吃了些苦，不过，为什么他的父母宁愿留在河内，也不愿来西贡帮他，我也没敢问，

    我洗完的速度非常快，几乎是几秒钟就一个，我这样利落，将在隔壁一个房间捡菜的两个西贡当地妇女，都吸引了过来，她们看着我，带着不敢相信的神情，

    邓嘉海看着我，也很满意，我洗完了盘子，又说我切菜也很快，我打五岁起，就给家里干活，切胡萝卜土豆芋头啥的，根本就不能难倒我，
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