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第三十七章 做香肠腊肉

下面那一半没什么用处,扔进空间里。

    李清把小肠套在矿泉水瓶子的口上,把肠衣的一头用棉线扎紧,一手扶着口子,一手拿起腌制好了的肉往瓶子的切口里面灌着。

    肉的多少得适量,多了肠衣会爆开,少了就会瘪瘪的。

    李清的动作很熟练,一会儿时间就弄好了。

    李清拿出刚刚绑肠衣头的棉线,剪成一截一截的,把香肠一截一截的绑起来。

    绑好棉线后,李清烧了一锅子热水,把灌好的香肠仔细的清洗了下。

    然后拿出些细绳子,也是一截一截的,李清把灌好并绑成小节小节的香肠,隔两根套上一根绳子,套好后挂到了院子里。

    李清把灌香肠和腌制腊肉所用过的厨具洗干净放好,看了看时间,不早也不晚,四点了。

    李清闲着没事,关上院门,到地里去了。

    李清四处转了转,当眼睛看见和开始差不多的池塘时,在心里要清理的地方,又加上了一个池塘。

    李清四处转了一圈后回到家里,想起自己清理池塘和门前的两亩地,关上门往大伯家走去。

    冬日快要到了,天气开始变得寒冷,刺骨的冷风吹得人不想出门。

    这才
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