虽然摊位上赠送的咸菜每人只一小碟，不够一个男人两筷子夹的，但还是无形中给林雨招徕了许多生意。

    咸可以用咸菜主打，辣就要有些风味了。

    一想到辣，那自然是火锅最好了。

    这时候的火锅叫暖锅，大家只有冬天才会吃火锅。而火锅的底料，猪肉酸菜或野鸡蘑菇的，个别胡山风味的食肆，会有涮羊肉的。而且火锅是在天冷的时候吃的。基本开春以后，火锅就完全退出了餐桌。最主要的，火锅是一种贵族的美食，一来铜锅成本较高，二来炭贵，所以普通人家是没有火锅的。

    如果。在火锅里，加入辣的元素，那就不同了！

    想到这些，林雨也不禁激动了起来。如果门店可以落成，那她就有信心做成厉云最具特色的食肆！

    午间的时候，大全来了，依旧带着他的牛肉干，上个集卖的好，所以这次孙氏老早就催着他过来。现在不比从前，林雨在城里有了宅子，孙氏乐得大全多来几次，多和林雨接触，只是她自己到底不太好意思总来。

    林雨把要买门店的事儿和大全说了。

    “我觉得，既然戚大哥口口声声说门店这会子便宜，又是只能升不能降的价格，不若戚大哥介绍给咱
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