色说明是最好的。闻，酒前最好先呼吸一口室外新鲜空气。把杯子倾斜45度角，鼻尖深入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿的有复合的香味。摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。品，喝一小口，在口中打转，最好是口感酸—甜—苦—咸达到平衡。吐出或咽下酒夜后，看口中的留香如何。你再按我说的方法尝尝。”黄玉听完后，按新野卫门的说法，轻啜一口红酒“尝其味”，仔细感受丰富的成分给味蕾带来的酸、甜、苦等，享受红酒在口中停留时的细腻感受。xh:.153.62.201手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
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