第五章前往途中
赵德海被赵族长一脚踹出房门,只得颇感无奈地向食谱殿走去。三个月时间,要练就十二道大成,要知现在的他只有三道大成以上,也就是说,他还差九道大成,那么他就需要每过十天就得练就一道大成,太难了!
赵德海无奈,只好加快脚步向食谱殿走去。
可惜,正所谓江山易改本性难移,他的老毛病又犯了。
赵德海原本急匆匆的脚步在其本性地影响下又变得悠悠哉哉,缓步走在小道上,嘴里唱着:“无敌是多么,多么寂寞~~无敌是多么,多么空虚~~独自在......”歌没唱完,便听到一名看上去十二三岁的少年在那里背菜谱:“泡椒凤爪,每一道需八个鸡爪,两百克泡椒,一勺盐,及花椒、白醋、料酒。先将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲;再在锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用;然后水开后,把处理好的凤爪放进去;倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用;盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了;接着用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,可多冲洗几遍,这样泡完后吃起来清脆爽口;将洗好的鸡爪切两刀,切的斜面越大越好,比较容易浸泡入味儿;把泡椒放入鸡爪内,泡椒水也倒进
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