可能也因为时间短的原因，李川水出来之后，秦娇云并不太满意。

    刚一出门，那女人便对李川水说道:“今天时间还早，这么快就离开了么？不多吃几个菜？”

    对问，李川水摇了摇头说道:“你这间饭店最关键的问题我已经帮你解决了，剩下的慢慢来！”

    “问题……最关键的是什么问题？”秦娇云不太明白说道。

    对问，李川水回答道:“娇云！你这个店有好厨子，但是经营的一般般，之所以出现这种状况，不是因为伙计不卖力，而是因为你的饭店里没有拳头菜。”

    “拳头菜……”秦娇云小声重复。

    “没错！”李点头又说道:“刘佐贤的鲁北三平菜本来是很不错的拳头菜品，只可惜他师父死的早，没有传授完，要不然现在的饭店绝不会是这个惨淡经营的样子！而且……”

    李川水略微停顿，又回想着说道:“虽然说刘佐贤制作的鱼香肉丝也很不错，但是毕竟夹在两个鲁菜中十分不伦不类，因此非但没有给他的菜品添彩，反而还拉低了他的档次，而这就是配品套菜的学问了。”

    “这样啊……”秦娇云漠然点头，对于李川水“试吃本领”的佩服，无形中又多了一分。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>