第二十六章食戟对决(下)
的两只螯夹也是完好无损的取了出来,除了没有头之外,整只龙虾就呈现在了众人的面前,那样子,看起来就让人满是食欲。
另外一边的宫野雅治则是拿出了一些色的物体,手中菜刀一动,这色的物体一下子就被切成了薄片,凌阳看见这薄片的时候,眼中精光一闪,他认出了这是什么东西,这是法式料理中的高级食材松露,他没有想到宫野雅治竟然把这样的食材都弄来了,看来他是真的想赢的食戟啊。
不过虽然料理中,食材很重要,但最重要的还是自身的厨艺,如果你的厨艺不到家的话,就是给你再好的食材,你也只能是做出勉强能够下咽的东西。
很快凌阳就把四只龙虾都剥好了,剥好龙虾之后,凌阳分别在龙虾的背上开了一刀,恰到好处的把龙虾背上的那根内脏管道取了出来,一点都没有伤害到龙虾的其他地方,刀功的厉害可见一斑。
在弄好这些之后,就只剩下酱汁调味了,凌阳用勺子把四只龙虾的头部掏的一干二净,然后把掏出来的虾脑放进了之前已经准备好的酱汁之中,最后再放入适量的黄油,顿时浓厚的淡黄色酱汁就做好了。
最后把虾子放进锅中,用酱汁一遍遍的浇过,确认酱汁的味道已经渗透进入龙虾肉三分之一的程
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>