要一年半载才能出来，一坛十斤，十斤八壶，一批酒最多不过两三千坛，就这么万把壶酒，需要在整个大宋销售一年半载，不限量是不可能的。

    这也正是显示名酒珍贵的原因之一。

    “这铜雀台应该是糯米酒，不过，这些酒都没有经过蒸馏，一来酒水香醇，二来度数不高，适合常人品尝，至于那北风烧，可能就是蒙古人的蒸馏酒。”

    在原来世界的历史上，华夏传统的酒文化指的多数是酿酒，而蒸馏酒是北方少数民族入主中原的产物，进而形成华夏的白酒文化。

    相比白酒，苏林更喜欢酿酒，度数不高，还可以陶冶情操、修身养性，或许古人就是这样，诗在酒中，酒在诗中，才有的华夏璀璨文化吧

    苏林不一会儿就来到了集市，不论在哪个时空，哪个朝代，上中流人士发生大事都会设宴，嫁娶、祭祀、丧葬、乔迁

    这让苏林想到，自己所处的那个世界的历史，状元红与女儿红便是这么来的，不论是嫁娶，还是文人盛会，用这两种酒，都是符合时宜的。

    对于酿造这两种酒的材料，苏林早就熟记在心，状元红与女儿红虽说名字不一样，实际上材料、酿造经过都相差不大。

    去年又是小洪涝，祸
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