第96章 任务:厨神「3」
调了下,这才低头继续准备食材。
虾肉也是需要打成泥状的,但是却不能用木棍了,不然一打之下,这点虾肉就该不见了。
做好泥状虾肉之后,就需要把虾肉放入锅中煮了,煮虾肉的汤料需要高汤,当然还需要加入盐、味精、胡椒粉、老酒、糖来提味。既然是提味,就需要根据食客的口味,来调整调味品的量和数。
“等虾浆半熟了,就可以拿出来用方盘装好,冷藏。”
“接下来是牛肉的处理。”
周星星做的不快,罗伟看的也很仔细。
“取处理好的牛肉一汤匙大小,填入冷藏好的虾滑,埋入方块大小。想要尿量够大,就多放点。但是大小不宜超过一指甲盖大小。”
做好以后,用高汤煮熟。
“做完收工,来尝尝?”
罗伟接过来,牛肉丸还冒着热气,这卖相可比电影里面好得多。
“不知道能不能真的打乒乓球......”
罗伟正打算用手拿出来玩一玩,却被周星星给阻止了。
“事物是用来吃的,不是用来玩的,不要浪费!浪费是可耻的,你要做个社会主义好花朵。”
罗伟:“......”
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