，整齐地码在碗内，两边镶满了肉条。盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，同时放入炒粉，甜酱、糖、少许滑粉(类似现代玉米淀粉。)、姜葱丝拌匀上笼蒸两个时辰即可。

    把佛跳墙要用到的食材都先发了，或泡或炸的，不同的方式都能够让一道美味佳肴有着不一样的味道。因为时间需求，所以，她也不打算几不打算今天就吃。所以也比较随心。

    粉蒸肉差不多火候的时候，胡荼儿也着手准备和乐蟹，选了蟹黄足足的大闸蟹，

    看着活蹦乱跳的螃蟹正耀武扬威的舞动着两只大钳子，胡荼儿用刀背敲了敲它的可，嘟哝道，“再嚣张几分钟，立马把你拆了。”

    将蟹放置到案板上，小手熟练的将蟹身擦洗干净，放入锅中，让胡莱把火升到最旺，明晃晃的大火可是要烧足一刻钟的，这样的蟹，味道才足够鲜美。

    趁着这空挡胡荼儿赶紧的调制佐料，蒜茸(空间里捡到的，据说是惊天的前主人炼药时剩下的，便宜她了。)、姜茸、精盐、桔子汁、糖醋掺和拌匀而成，本来是想加辣椒的，这样会更出味些。可是这时代那里有辣椒啊只能退而求其次的不用了。

    做完这些，刚好蟹也可以出锅了，熟练的将熟蟹腮帮除去，再在明火上
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>